ENTREPRISE NOUVELLE GASTRONOMIE ITALIENNE

| 397 846 122 00018
CTRE COMM MERCURE
58 RUE DU JAVELOT, 75013 PARIS
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Restaurant, bar

Dernière mise à jour : 28/12/2025

Informations Générales

Dénomination NOUVELLE GASTRONOMIE ITALIENNE
SIREN 397 846 122
SIRET 397 846 122 00018
D-U-N-S® Number Obtenir le D-U-N-S®
TVA intracommunautaire
FR35397846122
Code NAF 5610A Restauration traditionnelle
Forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Date de création de l'entreprise 01/07/1994
Capital social 22 867 EURO S
Dirigeant Romain Zagaria
Tranche d'effectif de l'entreprise 3 à 5 salariés
Dernier chiffre d'affaires connu 302 008 € (2023) - Consulter le détail
Type d'établissement Siège
Date de création de l'établissement 01/07/1994
Appeler cette entreprise Obtenir le numéro de téléphone
Site(s) web enotecaitaliana.fr
Code greffe 7501 : Paris
N° dossier 1994B10252
Raison sociale RCS NGI - NOUVELLE GASTRONOMIE ITALIENNE
Date immatriculation RCS 28/07/1994
Date de création siège actuel 01/07/1994
Tranche d'effectif de l'établissement 3 à 5 salariés

Présentation de la société NOUVELLE GASTRONOMIE ITALIENNE

En détail

L'entreprise NOUVELLE GASTRONOMIE ITALIENNE, immatriculée il y a 28 ans, a pour métier principal la restauration traditionnelle. La société assez ancienne, sous la direction d'une PERSONNE PHYSIQUE, Romain ZAGARIA, identifié comme son gérant, dispose d'un capital social de 22 867 €. Cet établissement est installé 58 rue du Javelot au cœur du 13ème arrondissement à Paris, non loin du Parking Zenpark Chevaleret. EIPDCE est très proche.

La société NOUVELLE GASTRONOMIE ITALIENNE est une SARL. Le capital minimum d'une SARL est de 1€.

Le numéro SIRET 397 846 122 00018 est associé au siège de cette société à la responsabilité limitée. La société a enregistré la marque E.I.P. ENOTECA ITALIANA A PARIGI ENOTECA - ITALIANA E.I.P. A PARIGI le 30 mai 2002 dans les classes 00, 39 et 43 (marque renouvelée) sur la base des registres de l'Institut National de la Propriété Intellectuelle.

Il y a 138 532 sociétés dans ce domaine dans toute la France, dont environ 10 % à Paris. Lors du dépôt des comptes l'année dernière, le chiffre d'affaires réalisé était de 292 614 €, soit le même que selon le bilan précédent enregistré à la fin de l'année 2020.

En un coup d'oeil

Chiffre d'affaires
(bilan 2023)
302 008 € -12,29%
Trésorerie
19 239€
Taux de rentabilité en 2023
Endettement 165 jours en 2023
Effectif 2023 Effectif
0
Résultat d'exploitation -3 909€ -133,83%

Solvabilité

Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges

Bilans synthétisés

Exercices disponibles : 

Bilan Actif

31/12/23
12 mois (en )
31/12/22
12 mois (en )
Var.
(en %)
Actif immobilisé net 46 580 14 238 + 227,15
Incorporel Net 46 1 996 - 97,70
Corporel Net 46 191 11 899 + 288,19
Financier Net 342 342 0
(Amortissement et provisions) 214 687 259 872 - 17,39
Actif circulant net 185 912 212 228 - 12,40
Stocks et en-cours nets 83 193 55 971 + 48,64
Avances et acomptes nets 0 0 N.S
Créances nettes 83 480 45 997 + 81,49
Placement et disponibilités 19 239 110 260 - 82,55
(Provisions) 0 0 N.S
Total Actif 232 492 226 466 + 2,66

Bilan Passif

31/12/23
12 mois (en )
31/12/22
12 mois (en )
Var.
(en %)
Capitaux propres 93 807 88 168 + 6,40
Autres fonds propres 0 0 N.S
Provisions 0 0 N.S
Dettes 138 685 138 296 + 0,28
Financières 89 175 85 808 + 3,92
Avances et comptes 0 0 N.S
Fournisseur 20 655 31 257 - 33,92
Fiscales et sociales 28 855 20 793 + 38,77
Autres dettes 0 438 - 100,00
Total passif 232 493 226 466 + 2,66

Compte de résultat

31/12/23
12 mois (en )
31/12/22
12 mois (en )
Var.
(en %)
Produit d'exploitation 307 082 350 030 - 12,27
Chiffre d'affaires 302 008 344 336 - 12,29
dont export 0 0 N.S
Charges d'exploitation 310 991 338 474 - 8,12
Résultat d'exploitation -3 909 11 556 - 133,83
Produits financiers 0 0 N.S
Charges financières 1 147 2 511 - 54,32
Résultats financiers -1 147 -2 511 + 54,32
Résultat courant avant impôt -5 057 9 045 - 155,91
Produits exceptionnels 3 860 411 + 839,17
Charges exceptionnelles 1 165 194 + 500,52
Résultats exceptionnels 2 695 217 > 1000
Résultat net -2 362 9 261 - 125,50

Dirigeants de NOUVELLE GASTRONOMIE ITALIENNE

Ses dirigeants statutaires
Zagaria Romain
Gérant

Filiales et actionnaires

Nombre d'actionnaires 1 Voir le détail des actionnaires

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